小镇   野 疯 狂
                                                                                                                                                         文／韦爱君 张云
　　匈牙利西北部，多瑙河及其支流纵横交错，景致清幽。数百年前，这片区域曾是奥匈帝国的心脏，匈牙利全国有8处世界文化遗产，这里占了两处。
　　从布达佩斯驱车上M1高速，一路西进，一连串小村镇像散落的珠子，不时跳出一颗。田园风光+辉煌文化，从杰尔到阿尔谢格600公里，我们在五星级酒店泡温泉，在古堡做骑士，在古老村庄玩“农家乐”，疯玩5天，白天都像在梦里。


偷窥千年岁月
　　杰尔是多瑙河小平原上的政治和经济中心，居民九成以上是天主教徒，宗教气氛浓郁。距离杰尔市区20公里的圣马丁山上，有一处世界文化遗产——996年兴建的Pannonhalmi修道院，是匈牙利基督教的起源地。
　　由于屡被战火殃及，修道院曾多次重修，大部分建筑有点翻新过头了，但有一样货真价实的“镇院之宝”——一张1055年修道院开给巴拉顿湖蒂豪尼修道院的许可证，这是第一份用匈牙利文写的历史文件，绝对是真迹。趴在幽暗地下室的玻璃框看这份价值连城的文件，虽然一个字也看不懂，但从字母弯曲的线条中能够窥见千年岁月的影子，这已足够令人震撼。修道院的图书馆和档案室里藏有第一批用匈牙利文书写的文献、图书，一共360册，高高立在墙边，就像导游说的：“这里是匈牙利人文化和信仰的回归地。”
　　为避免打搅修道院里学校和修士们的正常工作，参观必须有导游带领。可以在里面的商店购买修道院自产的药茶和红酒。


混入名人圈
　　索普隆藏在匈牙利西北边境最犄角旮旯的阿尔卑斯山脚下，从这里开车15分钟就能进入奥地利。去奥地利首都维也纳，比去布达佩斯还近160公里。这里也曾是奥匈帝国的皇家狩猎地。
　　一战结束后奥匈帝国解体，索普隆被划归奥地利。1921年索普隆举行全民公决，和周边的8个村庄一起，决定留在匈牙利而不是加入奥地利，因此赢得了“忠诚之城”的美誉。
　　40多米高的火警了望塔是索普隆的制高点和城市象征，古时候，索普隆人看到塔上的彩旗（晚上是信号灯）就知道城里哪儿发生了火灾；有入侵者靠近城市，或是送葡萄酒的四轮马车来了，了望塔上的哨兵总是第一个知道；它还是婚礼、葬礼、节庆时的奏乐台。
　　从“忠诚之门”进入了望塔，用7  8分钟爬上200多级狭窄的螺旋台阶，站到塔顶平台上，马蹄形的老城一览无余。这里有240多处数百年建筑，差不多每座房子都是文物。因为保护古建筑有方，索普隆还得过欧洲文化金奖。了望塔每周二到周日10:00-18:00开放，票价2欧元。

　　索普隆是一个需要用脚去欣赏的城市。沿着弯曲的街道走两圈，可以看到15-17世纪任何式样、色彩的建筑。从1280年起，有3个皇后在山羊教堂加冕。Haberleiter私宅外表不起眼，可1482年，马蒂亚斯大帝攻打维也纳时曾在此留宿。文艺复兴风格的斯托尔诺私人博物馆原来是商人的豪宅，精美的家具、壁画和哥特风格的祭坛仍然光鲜靓丽。当年有名的“琥珀路”曾穿过索普隆，博物馆里有大量琥珀工艺品。
　　索普隆周边有两座名人故居。东北10公里是著名音乐家海顿居住过的费尔端德庄园，堪与维也纳的华丽宫殿媲美，藏有不少中国瓷器和家具。每周二到周日9:00-17:00开放，门票4.4欧元。开车20分钟到Doborján县，有钢琴家李斯特的故居，现在是博物馆。李斯特的首场音乐会就是在索普隆举行的。

泡在温泉酒店
　　匈牙利是个温泉国度，和巴拉顿湖、黑维兹温泉湖这样名声响亮的旅游胜地相比，西北部比克村的温泉质量并不逊色，而且因为临近边境，十分清静，不用担心乌泱乌泱的人潮。
　　1957年，在比克发现了石油，打井钻到1200米深处，喷涌而出的却是温泉，而且还是医疗性温泉。1990年，匈牙利“革”掉了社会主义经济，这里冒出许多度假村。Raddison是当地惟一的五星级温泉酒店，有一个附属的温泉度假村Birdland。

　　在酒店泡温泉有三大好处：第一，所有泡汤费用都包含在房费里（当然除了人工“马杀鸡”）；第二，可以从早到晚尽情地泡，或是在桑拿房里放心地蒸到瘫软，反正走到卧室只要5分钟；第三，可以观赏到很多穿得很少的俊男靓女。
　　我最喜欢的泡法是跳进不断喷涌浪花的温泉池，背靠泉水喷孔，让天然“按摩师”在每一寸肌肤上抚摩拿捏，然后躺在落地玻璃窗下的沙滩椅上作日光浴。或者钻进桑拿屋，芬兰式、盐蒸式、药蒸式、光蒸式、熏香房……8种方式统统来一遍。从芬兰浴室出来直接冲进冰蒸房，抓起冰桶里的碎冰往身上一抹，那种感觉，仿佛从火山纵身冰海。
　　除了温泉，酒店还有匈牙利惟一的乡村高尔夫俱乐部，包括训练场和标准18洞球场。在温泉池里懒够了，再到高球场上舒展一下筋骨。在教练的指示下煞有介事地握杆、站位，眼神却被人工湖里的天鹅和偶尔跳过球场的小松鼠带跑了。

　　Radisson酒店的标准间约180欧元／天，最好的套间300欧元左右，可免费享受酒店所有温泉、桑拿服务。不是酒店住客，泡温泉另外付费，25美元/人。温泉早7:00-20:00开放。请专业高尔夫球教练10美元/小时。
　　比克镇餐馆有地道的乡村菜肴，每人花10美元就能吃得很好。购物可以开车20分钟到索姆鲍特海伊市，物美价廉。

速成欧洲骑士
　　克塞格比索普隆更靠近奥地利，我们从比克驾车过去时差点迷路成为“偷渡客”。
　　1532年，匈牙利民族英雄尤里希奇在克塞格古堡击退了土耳其人的进攻。传说土耳其人败退的时间是上午11点，现在每天这个时候克塞格都会鸣钟以示纪念。这里还住着当年抗敌将士的后裔，博物馆里能见到当年使用的各种兵器。

　　像中国的武林侠客一样，中世纪骑士是欧洲的成人童话。射箭是成为一个骑士的必修课。古堡里的“骑士”准备了良弓利箭，要考考我们的真功夫。对准20米开外的靶子一通速射，命中率居然不低！算是通过了骑士资格的入门考试。
　　古堡高耸的钟楼是小城的了望台，当年守卫的骑士在这里密切监视周围的一切，随时准备敲响报警的钟声。登上钟楼要留心搜寻，盛传古堡埋有宝藏，入口没准就在钟楼上某个隐秘处。
　　过去，克塞格人常用草药给士兵治伤。现在，古堡里的草药店是很受欢迎的纪念品店，摆满了各种药用植物做成的衣服、饰品，满屋飘香。

　　克塞格的餐厅也有浓重的骑士情结，离古堡最近的一家餐厅，穿中世纪骑士服装的侍者把我们领到挂满刀枪叉斧的餐桌旁，耐心地介绍古代骑士爱喝的面包芸豆猪肉汤、金装鹅肝酱蔬菜沙拉和匈牙利特产灰牛肉。灰牛是天然饲料养大的肉牛，几年前“疯牛病”肆虐欧洲时，匈牙利完全没有受到波及，人们照吃“放心肉”。面包芸豆猪肉汤一份大约4美金，其它菜肴大多不超过8美金，分量足，味道好。
　　尤里希奇古堡每周二到周五10:00-17:00开放，门票3美元。

男耕女织多流汗
　　“进城不如进村”，“请人吃饭不如请人流汗”，是城市一族的休闲宗旨。我们在匈牙利小镇遵循此道，玩地道的农家乐，体验流汗的乐趣。
　　小镇阿尔谢格地处自然保护区，茂密的树林深处保留着100多年前的农舍：原木、土坯房子，没有窗户，牲畜养在屋子里。当地人制作陶罐出售，换取生活必需品，冬天大雪封山时，就吃夏天风干好的肉。

　　落脚在一户农家，好客的主人为我们安排了一天“男耕女织”的日程表。先劈柴：这活儿技术含量不高，好学，但极其考验体力，拿大斧子挥上十分钟，大汗淋漓，健身效果直逼瑜伽。接下来用劈好的柴作燃料，榨南瓜籽油。磨碎瓜籽、搅拌、翻炒、榨油，每个工序都必须全神贯注。这家的老太太牙都掉光了，皱纹纵横，还亲自上阵有板有眼地做示范。等绿色的南瓜子榨出了铜红色的油，到午饭点儿了。我们学着主人的样子，用刚出锅的面饼沾上刚榨出来的鲜油吞下去，不腻，有一丝甜味。几个当地壮汉还顺手抄起一瓶梨子酿制的“白酒”和我们干杯。
　　下午体验“织女”生活，拿起200年前的梭子，在同样古老的织布机上小心翼翼地穿来穿去，编织出的小小布段仿佛也染上了中世纪的色彩。
　　阿尔谢格地区2002年被定为匈牙利国家公园，野生动植物很多，除了农家体验之外，还可以看马术、射箭表演，或者乘马车、骑自行车在乡间游走。租自行车大约1天5美元。


匈牙利西北小镇逍遥 5 日

第1天：从布达佩斯出发，开车2个小时到杰尔。看修道院，闲逛小镇。
第2天：从杰尔到索普隆约2小时车程，闲逛街市和景点。
第3天：前往比克开车1小时，在Radisson酒店放下行李，直奔高尔夫球场。过足挥杆瘾后，接着泡温泉、洗桑拿、日光浴。晚上在酒店所在的小镇用餐。
第4天：比克到克塞格半小时车程。参观克塞格的古堡，射箭、敲钟、逛草药铺子，中午去城堡外的武士餐厅大快朵颐。下午游览克塞格市中心。
第5天：从克塞格到阿尔谢格1小时车程。在阿尔谢格的国家公园看骑马、射箭表演，之后到农家体验匈牙利传统的乡村生活。

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